EKA Gut Opener Orange 7,5 cm (model 30190) je špecializovaný mäsiarsky a poľovnícky nôž, navrhnutý na bezpečné a plynulé otváranie brušnej dutiny zveri bez poškodenia vnútorných orgánov. Vďaka tupému zakončeniu čepele a špecifickému tvaru je tento nástroj nevyhnutnou pomôckou pre profesionálnych mäsiarov, poľovníkov aj rybárov.

Hlavné prednosti:

• Špičková švédska oceľ: Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nerezovej ocele Sandvik 12C27, ktorá vyniká odolnosťou voči korózii a dlhou životnosťou ostria. Podľa výrobcu EKA1882 je oceľ kalená na 57-59 HRC, čo zaručuje ideálnu rovnováhu medzi ostrosťou a ľahkým brúsením.
• Hygienická a bezpečná rukoväť: Dvojfarebná rukoväť z materiálu Santoprene™ je navrhnutá pre maximálny komfort a bezpečný úchop aj v mokrých podmienkach. Materiál neabsorbuje tuky, je odolný voči nárazom a spĺňa medzinárodné hygienické normy pre styk s potravinami.
• Špeciálny dizajn čepele: Tvar noža je optimalizovaný tak, aby uľahčoval proces „zipsovania“ (otvárania brušnej steny), čím sa minimalizuje riziko znehodnotenia mäsa.

Technické parametre: