1353
Nový produkt
Eka vykosťovací nôž 15 cm (30220) so švédskou čepeľou Sandvik. Vďaka dlhšej 15 cm čepeli a protišmykovej rukoväti Santoprene je ideálny na rýchle a bezpečné vykosťovanie väčších kusov mäsa a zveriny. Maximálna hygiena a nekompromisná ostrosť pre každodennú prácu.
Eka vykosťovací nôž 15 cm je robustný vykosťovací nôž z profesionálnej série Eka Butcher, vyvinutý pre náročné nasadenie v mäsovýrobe, kuchyniach a pri poľovníckom spracovaní zveri. Model 30220 s dĺžkou 15 cm je ideálnou voľbou pre tých, ktorí potrebujú o niečo dlhšiu čepeľ pre plynulejšie rezy okolo kĺbov a kostí pri väčších kusoch mäsa.
Hlavné prednosti modelu 30220:
Technické parametre:
| Dĺžka čepele (mm) | 146 |
| Celková dĺžka (mm) | 290 |
| Hrúbka čepele (mm) | 2,7 |
| Materiál čepele | Sandvik 12C27 (nerezová oceľ) |
| Tvrdosť | 57-59 HRC |
| Hmotnosť (g) | 115 |
| Rukoväť | Santoprene™ (protišmyková) |